Fajitas

Tex-mex = explosão de sabores 2

Ingredientes

1 peça de fraldinha
1 dente de alho
1 cebola
1 tsp pimenta do reino
1 tsp páprica doce
1 tsp orégano
2 tsp cominho
Pimentas quentes a gosto (dedo de moça, malagueta, etc)
Sal a gosto

Modo de preparo

Combine todos os ingredientes em uma pasta homogênea.

Se quiser mais sabor, dobre a receita.

Pique uma fraldinha em pedaços bem finos e tempere com a pasta.

Aqueça uma chapa até fumegar, coloque um pouco de óleo e frite a carne até o ponto desejado.

Sirva em seguida.

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