Farofa vegana à baiana

Que isso, meu rei!

Ingredientes

1 cebola em cubinhos
Um punhado de castanha de caju
1 parte de farinha de mandioca bem fininha
1/2 parte de azeite de dendê misturado com azeite de oliva
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira, torre as castanhas de caju e reserve

Despeje o óleo, esquente e refogue a cebola com sal e pimenta

Adicione a farinha e misture bem.

Junte a castanha e sirva em seguida

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