Teriaki, né?

Banal de fazer!

Ingredientes

– Molho shoyu
– Vinagre balsâmico
– Açúcar mascavo
– Açúcar refinado
– Saquê
– Água

Modo de preparo

Derreta o açúcar mascavo e o açúcar refinado em uma panela (ponha pouco bem pouco açúcar refinado). Misture o shoyu e o vinagre, uma dose de saquê e deixe encorpar no fogo baixo. Quando estiver perto quase no ponto, coloque o fogo no máximo e dê uma reduzida rápida.

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