Farinha de mandioca e farine

Continuando a série “segura na mandioca”

Ingredientes

A polpa seca da mandioca da receita anterior

Modo de fazer

Pré aqueça o forno a 180º

Espalhe em uma camada bem fina a polpa em uma assadeira.

Use quantas assadeiras forem necessárias.

Deixa assando lentamente até secar.

Retire do forno e esfarele o máximo que conseguir.

Peneire tudo para separar a farinha da farine, que são as pelotas.

Reserve tudo para usar em outras receitas.

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