Chtney de Goiabada

Namastê, uai!

Ingredientes:

– Uma barra de goiabada
– Cardamomo
– Pimenta Dedo de moça
– Pimenta do reino
– Sal
– vinagre ou suco de limão
– Cebola
– Alho
– Gengibre
– Queijo minas

Modo de preparo

Pique as cebolas e cozinhe lentamente no fogo médio. Adicione o alho e o gengibre, os temperos, a barra de goiabada picada para derreter mais rápido e o vinagre. Deixe tudo misturar até ter uma consistência quase cremosa.

Coloque na geladeira para resfriar, o chutney ficará mais cremoso.

Sirva com queijo minas.

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Uma resposta

  1. nu, que trem bom!!

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