Moutarde de dijon

Tem de fazer biquinho!

Ingredientes

– 50g de sementes de mostarda amarela
– Uma xícara de vinagre de maçã
– Dois dedos de vinho branco seco sauvignon blacn ou similar
– uma dente de alho esmagado
– Uma folha de louro
– Mel
– Sal
– Uma colher de cúrcuma em pó

Modo d epreparo

Misture tudo, menos o mel, em um vidro e deixe repousando na temperatura ambiente por um dia.

Bata tudo no processador e deixa na geladeira por mais alguns dias.

Acrescente mel a gosto