Molho pesto de pobre

Eu não tenho dinheiro pra comprar pignoli, então eu uso nozes.

 

Ingredientes

 

Nozes

Muito manjericão

Alho

Pimenta do reino

Sal

Queijo parmesão ralado

Muito azeite

 

Modo de preparo

 

Em um liquidificador, vá misturando os ingredientes até formar uma pasta uniforme.

 

Essa receita de pesto dá um molho mais espesso, sem as duas fases dos molhos comprados prontos.

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2 Respostas

  1. Faço isso tb, mas uso mais é castanhas. O meu é de pobre verdade, nozes tb estão caras! 😉

  2. convenhamos, pesto é comida de rico anyway, rs

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